Pizza Camp: The Art of Pizza - Joe Beddia
Pizza Camp: The Art of Pizza - Joe Beddia
Normale prijs
€31,95 EUR
Normale prijs
Aanbiedingsprijs
€31,95 EUR
Eenheidsprijs
/
per
Pizza Camp is een boek geschreven door pizza chef uit Joe Beddia, die in Philidelphia volgens Bon Appetit magazine de beste pizza van Amerika maakt. Zijn benadering is vrij old school, want pizza is volgens hem simpel: deeg, saus en kaas.
In dit boek vind je dus basics terug voor het maken van de perfecte crispy, maar tegelijkertijd ook chewy pizza te maken. Hij deelt maar liefst 50 recepten, waarvan iconische maar ook nieuwe recepten. Het boek om thuis perfecte pizza's op tafel te knallen.
Auteur: Joe Beddia
Bladzijden: 224
ISBN: 978149724091
Taal: Engels|
Publicatie: 18 april 2017